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農業

種子の育成、農作物の評価・加工を支える卓上型NMRによる油分の分析

油糧種子は主に食用油用に栽培され、食品やその他の用途に利用されます。油の収量の多い作物は、商品として取引される場合に価格が高くなるため、これに影響を与える油分と水分を正確に測定することが重要です。油分と脂肪酸組成はともに、最も価値があり健康的な作物を生産するための育種においても重要です。油の収量は、種子を粉砕することで除去される油分に依存します。また、副産物である油糧種子残渣の栄養組成は、最終用途の動物飼料としての使用に影響します。オックスフォード・インストゥルメンツの全卓上型NMRシステムは、油糧種子産業に役立つ、迅速で簡単かつ正確な測定を提供します。

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